Briose cu gem de capsuni

Ingrediente:
-2 oua
-1 cana de zahar
-1 cana iaurt sau lapte(cum vreti)
-6 linguri unt
-gem de capsuni (de care doriti,puteti pune fructe in loc de gem)
-2 cani faina
-1 praf sare
-2 lingurite praf de copt
-esenta de vanilie
-coaja de la o lamaie

Cum procedati:
Se amesteca praful de copt,sarea si faina.Se bat ouale cu zaharul foarte bine,se adauga iaurtul(laptele),untul topit,esenta de vanilie si coaja de lamaie.Se adauga faina(sa nu amestecati mult)si apoi adaugati gemul de capsuni, si se pun in forme si coc.

Pofta Buna!